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일용할 양식을 주셔서 감사합니다. ......
오늘 저녁은 옥수수였습니다. 숯불에 적당히 구운 옥수수는 정말 환상적인 맛입니다.  처음에는 숯불을 다룰 줄 몰라서 태우기도 많이 태웠습니다. 그러나 이제는 불을 다룰 줄 압니다. 옥수수를 구울 때 사용하는 불과 물을 끓일 때 사용하는 불은 피우는 방법이 다르고요...높은 열이 필요할 때와 은근한 열이 필요할 때 불을 피우는 방법이 다릅니다.
이 정도면 이제 "불의 제왕"이라고 불러야 됩니다.


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    우리목사님 2006.02.17 09:59
    화덕 옆에 요강처럼 생긴 물건은...타고 남은 재를 모으는 그릇입니다. 타고 남은 숯을 넣어두면 불이 꺼진 후 다음에 또 사용할 수도 있습니다.

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